Description
Selon certaines rumeurs, la distillerie Tsunuki s'apprêtait à lancer du whisky tourbé. Nous sommes donc très heureux de pouvoir maintenant vous offrir une petite allocation de la première mise en bouteille du Mars Tsunuki Peated !
Tsunuki, la deuxième distillerie des japonais de Mars Whisky est située très au sud et bénéficie d'un climat tropical très chaud. La combinaison de ses alambics en forme d'oignon avec un col de cygne relativement étroit et le climat tropical en fait un whisky légèrement plus robuste que celui de la distillerie Shinsu (première distillerie de Mars) située dans les Alpes japonaises.
Mars Tsunuki Peated a mûri dans des fûts de bourbon et a été mis en bouteille à 50%, le résultat est un profil doux et fumé avec un mélange de miel, de tourbe, d'orge et de pommes vertes au nez, des notes sucrées et fumées en bouche et une finale douce et beurrée.
